كرات البطاطس بالبشاميل

[ذكريات]

	"السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة" المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة - نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر (بس نغير لونه بدون اى سوائل فية) - نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات عددها يكفي لتغطية الصينية - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف الحليب الية مع التحريك المستمر ثم وضعة على النار وتحريكة حتى يغلظ قوامة لازم سميكه ونضيف علية الملح و الفلفل الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقة ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن اللحم المفروم بصلصة البتزا نضع طبقة البشاميل البطاطس كورناها و رصيناها فوق البشاميل و رشينا فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا الشكل النهائي وبالعافيـة 00

[ابو محـمـد]

اممم
بعد شكلها ولا احلى
ولكن بصراحه ما حبيتها مدري ليه
ومشكوره مس ذكريات
سنتليون شكر

[نينا]

تسلمي على الوصفة

[ذكريات]

المشاكس

اسعدني تـواجـدك 00

دُمت ودام تواصلك

[ذكريات]

نينا

الله يسـلمكِ 00

دُمت ودام تواصلك

[sara]

مشكووووورة ذكريــــــــــات الف الف شكر

والله يعطيكِ العافيه ..

[كاورد]

اي اكله فيها سيرة بطاطس تعجبني
شكـــــــــــرا ذكريات ع الوصـــــــــفه

[ذكريات]

العـفووو sara

والله لا يحرمني من هالتواجد العطر 00

دُمتِ بخير

[ذكريات]

العـفووو كاورد

والله لا يحرمني من هالتواجد العطر 00

دُمتِ بخير

[أمونة الشويخ]

يسلمووووووووووووووووووووو

تحيتي
أختكم أمونة الشويخ